重新学习扇贝单词书的方法是使用复习功能和重学功能。

1. 复习功能：登录扇贝APP后，点击“我的”页面并选择“复习记录”，然后在上面按照背单词的时间段进行复习，从而将已经掌握的单词进行巩固。

2. 重学功能：如果你发现自己对某个单词的掌握程度不足够，可以使用重学功能。

在学习过程中选择该单词并点击“重学”，系统会重新将该单词加入到学习计划当中，让你重新学习。

这将会增加你的掌握程度，巩固你的记忆力。

最终，你将能够更好地掌握词汇量，提高自己的单词应用能力。

如果你想重新背扇贝单词书，可以按照以下步骤操作：
1. 打开扇贝网站或者App，并登录账号
2. 在主页中找到“我的词书”，点击进入
3. 在词书列表中找到需要重新背诵的词书，点击进入
4. 在词书详情页中，找到“复习”按钮，点击进入复习页面
5. 然后你可以选择相应的模式训练你的单词记忆，比如普通模式或者抄写模式等
6. 选择模式之后，_

打开我的，选择单词书-完成学习点击，点击重新学习

打开我的，选择单词书-完成学习点击，点击重新学习

扇贝背单词不能按照课本顺序来背单词。因为扇贝背单词的系统是自动设置的，无法进行重新修改顺序，背单词只能按照固定的顺序进行。